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セミナー『微生物検査員のスキルアップ講座2010【清涼飲料水篇】』 9/16（木）開催
セミナー『「脳に効く栄養とは何か」フォーラム』 8/26（木）開催

『大豆のすべて』 2010年2月18日発刊: 世界のダイズの実態、育種・生産技術・機能性から品質保証まで資源・環境・生命に関わる最新情報を完全網羅
『食品の臭気対策第1集』 2010年4月20日発刊: 増え続ける異臭苦情―その発生防止と日常管理体制構築新情報を完全網羅
『【最新版】食品分析法の妥当性確認ハンドブック』 2010年8月10日発刊予定: 試薬と機器、測定の不確かさ、回収率の取扱い，微生物標準試験法などの項目を新たに追加、2007～2010年の最新情報および具体例を豊富に収録―さらに充実の内容へ

『食品の非加熱殺菌2010』 8/6（金）
『［第2回］食品安全のための工場点検ワークショップ』 8/20（金）―満員御礼定員に達したので申込を締め切らせていただきます。
『「脳に効く栄養とは何か」フォーラム』 8/26（木）
『微生物検査員のスキルアップ講座2010【清涼飲料水篇】』 9/16（木）

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