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異物検出の最新動向と排除のノウハウ[第2回]

コードNo. 91205
開催日時 2012年3月2日(金)10:00〜16:30
会 場 飯田橋レインボービル「中会議室」【案内図
受講料 39,900円(38,000円+税)→ webからの申込みなら37,905円(36,100円+税)
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このセミナーの開催履歴
微小異物を確実に検出・排除する新技術 第2弾!
第1回参加者の皆様のご要望にお応えし、デュアルX線の最新情報・効果的な毛髪検出・粉体中の異物除去技術・確実な異物排除のための製品の全量検査/管理システムを、“ユーザーの視点から”詳細にご紹介します。
ここが聴きどころ!

第2回を迎える本セミナーの最大の特徴は、コーディネータの先光吉伸氏 (株式会ニチレイ 経営監査部設備監査グループ)と講師陣による極めて緊密な事前打ち合わせにあります。
先光氏は長年にわたり冷凍食品製造の最前線で株式会社ニチレイ全工場の製品安全と異物混入防止に取り組んでこられたエキスパートです。異物検出および選別のための最新技術をユーザーの立場から評価・選定し、装置メーカーの講師に食品メーカーが求める条件と課題を事前に十分お伝え戴いております。

今回ご紹介する技術は、デュアルエナジー方式X線異物検出機から毛髪の検出技術、紛体食品の異物除去技術、および確実な異物排除のための製品の全量検査/管理システムです。前回と同様に、検出機メーカーの開発責任者から各技術の特徴(強みと弱み)、検出・選別性能向上への取り組み、確実な排除のための対策とノウハウを具体的に語って戴きます。同時に、機器の宣伝色を排し、技術的な成果を中心にメーカーとユーザーの意見交換を重視して講師陣およびプログラムを編成しております。

異物混入を確実に検出・排除する新技術との出会い・学習の場として本セミナーをご活用下さいますよう、皆様のご参加をお待ちしております。

◆開催プログラム

  1. ユーザーから見た異物検出装置の選定方法と技術課題

(10:00〜10:30)

先光 吉伸
株式会社ニチレイ
経営監査部設備監査グループ
  1. 異物検出機/選別機の選定にあたって
  2. 異物混入対策の動向
  3. 検出精度の向上から確実な排除へ

<5分休憩>

  1. デュアルエナジー方式X線異物検査機による異物検出技術

(10:35〜11:45)
植山 英弘
アンリツ産機システム株式会社
営業本部営業推進部営業技術課
アシスタントマネージャー
  1. デュアルエナジーX線とは
  2. シングルエナジーとデュアルエナジーの原理の違い
  3. 食品検査におけるデュアルエナジーのメリット
  4. サンプルを用いてシングルエナジーとデュアルエナジーの感度例
<11:45〜12:35 ランチブレイク>

  1. 食品表面に付着した毛髪の検出技術

(12:35〜13:45)
高木 佳実
株式会社日立ハイテクコントロールシステムズ
計測制御システム設計部
主管技師
  1. 毛髪検知の原理と装置概要
  2. 装置の機能と性能向上技術
  3. 毛髪検知・排出事例紹介

<5分休憩>

  1. 粉体における異物混入防止と除去技術

(13:50〜15:00)
本多 肇
日清エンジニアリング株式会社
上福岡事業所第二機器販売センター
担当課長
  1. 粉体中の主な異物および混入経路
  2. AIBで求められていること
  3. 検出と除去技術(インラインシフター)

<15:00〜15:15 コーヒーブレイク>

  1. 異物混入防止のベストプラクティス−検証と改善−

(15:15〜16:25)
中村 豪志
日立造船株式会社
精密機械本部 電子制御ビジネスユニット
電子システム部設備制御システム
部長代理
  1. 異物混入防止は組織文化から
  2. 情報の一元化と見える化
  3. マネジメントの徹底

□ まとめと課題 コーディネータ:先光 吉伸 氏(16:25〜16:30)
【参加規定】
■ 受講料(1名につき)
39,900円(38,000円+税)→ webからの申込みなら37,905円(36,100円+税)
■ 定員
60名(定員に達し次第、お申込みを締め切らせていただきます。)
■会場
飯田橋レインボービル「中会議室」【案内図
〒162-0826 東京都新宿区市谷船河原町11  電話 03(3260)4791

【申込方法・その他】
  • 下の「参加申込」より、必要事項をフォーム内に記入の上、お申込みください。
    折り返し受講証と請求書をお送り致しますので、一週間以内に受講証が届かない場合はご連絡下さい。受講証は当日受付にご提示下さい。
  • 先着順に定員に達し次第締め切らせていただきますので、申し込みはお早目にお願い致します。
  • キャンセルは開催日3日前までに必ずご連絡をお願いします。それ以外での受講料の払い戻しは致しません。
  • 開催日までに入金が無くご欠席されても、事前にキャンセルのご連絡を受けていない場合は受講料を全額申し受けます。
  • 申込者の都合が悪くなった場合は、代理の方の出席をお願い致します。

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