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| ■ 略歴（2011年現在） | |
| 1963年 | 鹿児島大学 水産学部 製造学科（専攻・水産微生物学）卒業後、北海道大学 博士（水産学）取得 |
| 1969年 | 呉羽化学工業（株）入社、食品研究所にて食品包装の研究に従事、部長研究員 |
| 1992年 | 同本社 樹脂製品事業部 補佐役 |
| 1995年 | 海外包材事業部長補佐役 |
| 主として国内・海外での食品包装技術開発、技術指導等に携わる。 | |
| 1996年8月 | 同社退社 |
| ケーピー技研（有）顧問 | |
| 2000年12月 | 退社 |
| 2011年現在 | 食品産業戦略研究所 所長 NPO法人HACCP実践研究会 顧問 |
| その他 |
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| 国内歴任 |
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